秋风起，蟹腿香。深秋时节，正是蟹黄成熟的季节。一盘肥美的大闸蟹成了许多人餐桌上不可缺少的美味。但是谁能想到，在这种美味大量上市的季节，也恰恰是牙齿劈裂患者激增的时间。在我们的生活中有许多我们未曾意识到的“隐藏刺客”正在伺机对我们的牙齿发动致命一击。

　　这些“美味陷阱”正在悄悄伤害你的牙齿

　　很多人不知道，我们日常饮食中隐藏着不少“隐藏刺客”。首当其冲的就是螃蟹腿和山核桃这类硬壳食物。蟹壳的硬度接近牙齿釉质，直接用牙咬相当于“硬碰硬”，加上咬合力集中在一个点上，很容易造成牙齿隐裂。

　　牙齿上的“隐形裂纹”：牙隐裂的危险性及预防

　　牙隐裂就像牙齿上的“隐形裂纹”，初期可能没有明显症状，但随着裂纹加深，会出现咬合痛、冷热敏感等症状。浙江省人民医院牙科主任杨帆主任医师解释，牙隐裂的裂纹常深入到牙本质结构，是引起牙痛的重要原因，也是导致成年人牙齿劈裂、继而牙齿丧失的主要疾病。

　　牙隐裂的发展是一个渐进过程。一开始可能只是牙釉质表面的细小裂纹，此时患者可能只有轻微的咬合不适。随着裂纹加深，会出现明显的咬合痛，尤其是咬到硬物时。若裂纹波及牙髓，便会引发剧烈疼痛，甚至可能引发牙髓炎、根尖周炎等并发症。

　　最为危险的是垂直纵裂，其裂纹自牙冠直抵牙根，常导致牙齿“一分为二”，从而丧失保留价值。临床数据显示，一颗未治疗的隐裂牙可能在数月内从轻微裂纹发展成需要拔除的残根。

　　如何早期发现和防治牙隐裂

　　牙隐裂的早期诊断非常重要。当出现以下症状时，应及时就医：吃硬物时某颗牙突然刺痛、冷热敏感反复出现、牙齿表面有可疑“黑线”、咬合时疼痛但松口后缓解。

　　医生通常通过染色检查、咬合测试和影像学检查来诊断牙隐裂。染色检查通过蓝色染色剂使裂纹清晰可见；咬合测试则让患者咬硅胶棒以定位疼痛点。

　　治疗方案根据裂纹深度而定：浅层裂纹可通过调磨咬合面减少压力并涂氟强化；中层裂纹需要树脂填充加全冠保护；深层裂纹可能需要根管治疗后再做全冠修复；完全纵裂的牙齿往往只能拔除后种植或镶牙。

　　预防牙隐裂，首先要避免用牙齿当工具，如开瓶盖、咬坚果等。其次，均衡用力，咀嚼时左右侧交替使用。夜磨牙患者应定制咬合垫缓解压力。定期口腔检查也很重要，建议每年做一次口腔检查和咬合评估。

　　护牙小习惯，让你的牙齿更健康

　　保护牙齿，从改变不良习惯开始。品尝螃蟹、山核桃等硬壳美食时，建议使用专用工具，切勿直接用牙啃咬。

　　对于已经做过根管治疗的牙齿，建议做牙冠保护，因为失去牙髓营养的牙齿会变得更脆，容易劈裂。夜磨牙患者可以在医生指导下佩戴咬合垫，减少牙齿磨损。

　　最后，记住牙齿是不可再生的器官，一旦受损就无法恢复。定期口腔检查，早期发现和处理牙齿问题，才能让我们的牙齿更健康，更好地享受美食。秋风起，蟹腿香，但切莫忘记呵护我们的牙齿，莫让美食沦为牙齿的“隐藏刺客”。

　　本文仅限于公益科普及学术交流，如有不适请及时就医。文中内容不作为医学诊断依据。文中部分图片及资料来源于网络，侵删。